Pasta Buah Merah sebagai Fat Subtitute dalam Patty Burger
Patty burger merupakan produk daging restrukturisasi, dalam formulanya di tambahkan lemak hewani untuk merekonstruksi tekstur, menambah cita rasa juiceness, dan memberikan aroma yang khas. Umumnya...
View ArticleDirgahayu Universitas Brawijaya ke-58 Tahun
Awal tahun 2021 Universitas Brawijaya (UB) memasuki usia 58 tahun yang jatuh tanggal 5 Januari. Pada usia yang sudah senior ini UB telah banyak mengukir prestasi dan menyumbang kontribusi dalam...
View ArticleProgram Doktoral Fapet UB Buka Pendaftaran untuk Mahasiswa Baru
Pendaftaran mahasiswa baru semester ganjil 2020/2021 untuk Program Doktoral (S3) di Pascasarjana Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) telah dibuka. Registrasi online disediakan melalui...
View ArticlePersiapan Pemilihan Umum Mahasiswa Fapet UB 2021
Menjelang pesta demokrasi Pemilihan Umum Mahasiswa (Pemilwa), Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) mengadakan rapat kordinasi persiapan, Selasa (12/01/2021). Pelaksanaan penentuan...
View ArticleVirtual Expo untuk Promosikan Produk dari Wirausaha Muda Peternakan
Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) melalui unit kewirausahaan akan menyelenggarakan expo produk peternakan. Hal itu sebagai ajang perkenalan sekaligus promosi produk mahasiswa...
View ArticleEkstrak Jahe Merah untuk Menekan Produksi Gas Metan oleh Ternak Ruminansia
Sektor peternakan merupakan penyumbang emisi gas rumah kaca (GRK) seperti karbon dioksida (CO2), metan (CH4), dinitrogen oksida (N2O). Ternak ruminansia dianggap sebagai salah satu penyebab pemanasan...
View ArticleFermentasi Enceng Gondok dan Jamur Sebagai Pakan Pengganti Dedak Halus untuk...
Usaha peternakan itik di Indonesia berpotensi untuk dikembangkan seiring meningkatnya pula kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi protein hewani. Akan tetapi ketersediaan dan harga bahan pakan menjadi...
View ArticleSDM adalah Modal Utama dalam Pengembangan Usaha
Salah satu faktor penentu keberhasilan, laba rugi hingga kemajuan suatu usaha, organisasi, lembaga, koperasi, bahkan pada tingkat negara maupun provinsi adalah Sumber Daya Manusia (SDM). Maka dapat...
View ArticlePisah Kenang Purna Tugas Dosen Fapet UB
Awal tahun 2021 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) melepas dua orang dosen yang telah memasuki masa purna tugas. Keduanya merupakan dosen minat produksi peternakan, yakni Dr. Ir....
View ArticleWirausaha Muda Ikuti Virtual Expo untuk Promosikan Produk
Unit kewirausahaan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) menggelar expo secara virtual, Kamis (21/01/2021). Virtual expo dimanfaatkan sebagai media pengenalan sekaligus promosi produk...
View ArticleFapet UB dan PT. Rumah Desa Sejahtera Akan Buat Inovasi Alternatif Pakan...
Pakan dalam kegiatan usaha peternakan merupakan komponen biaya produksi tertinggi. Selain itu ketersediaan bahan bakunya pun terbatas karena sempitnya lahan, pengaruh musim, dan bersaing dengan...
View ArticlePemberian Kecambah untuk Perbaikan Kualitas Semen pada Ayam Kampung
Ayam kampung merupakan ayam asli Indonesia yang memiliki potensi strategis untuk dikembangkan. Sebab memiliki keunggulan lebih toleran dengan pakan sederhana, mudah beradaptasi dengan lingkungan, dan...
View ArticleWorkshop GSP untuk Persiapkan Kandidat Menuju PIMNAS 2021
Kelompok Ilmiah Mahasiswa (KIM) Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) mengadakan workshop Gerakan Seratus Program Kreativitas Mahasiswa (GSP), Selasa (26/01/2020). Acara yang dilakukan...
View ArticleDiklat Anggota Baru BOS 2021 untuk Tumbuhkan Rasa Kekeluargaan dan Loyalitas...
Unit Kegiatan Mahasiswa bidang kewirausahaan bernama Barisan Orang Sukses (BOS) Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) menggelar diklat ke-X untuk anggota baru 2021, Senin- Selasa...
View ArticleTingkatkan Performa Reproduksi Kambing Kacang Jantan dengan Pemberian Tepung...
Kambing kacang merupakan salah satu bangsa kambing lokal yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Ternak yang tergolong sebagai hewan ruminansia kecil ini banyak dipelihara masyarakat pedesaan...
View ArticleMahasiswa Program Sarjana dan Pascasarjana Fapet UB Ikuti Yudisium Perdana di...
Mengawali tahun 2021 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) menggelar yudisium Program Sarjana dan Program Pascasarjana, Jumat (29/1/2020). Diikuti 37 peserta yang terdiri dari 27...
View ArticlePelantikan dan Sumpah Jabatan Pengurus MPM, DPM, BEM, dan UKM Tahun 2021
Masa kepengurusan Majelis Permusyawaratan Mahasiswa (MPM), Dewan Perwakilan Mahasiswa (DPM), Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM), dan Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) di lingkungan Fakultas Peternakan...
View ArticleTim RG Red Meat Producers Kunjungi Kelompok Binaan dan Kemitraan
Tim Research Group Red Meat Producers (RG-RMP) Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) melakukan studi banding ke kelompok binaan dan kemitraan, Minggu (31/01/2021). Tujuannya untuk...
View Article